Потребность в 6 вкусах, их действие на организм


В аюрведе выделяются шесть вкусов: сладкий, соленый, острый, горький, вяжущий.


Каждый вкус образован двумя из пяти элементов:



Сладкий (вкус сахаров и крахмалов) - из земли и воды;


Соленый (вкус поваренной соли и морских водорослей) - из воды и огня;


Кислый (перебродившие продукты, алкоголь, или кислые фрукты) - из земли и огня;


Острый (такие специи как имбирь и красный перец) - из огня и воздуха;


Горький (горькие травы, как "золотая печать", сок алоэ, горечавка) - из воздуха и эфира;


Вяжущий (гамамелис, квасцы, сильные танины) - из земли и воздуха.



Вкусы и доши


Общее правило: из 6 вкусов 3 способствуют увеличению дош, другие 3 - уменьшению.


Вата увеличивается больше всего горьким вкусом, который больше всего близок ей по свойствам; затем - вяжущим и острым.

Снижает ватту больше всего соленый вкус, затем - кислый и сладкий.


Питту увеличивает сильнее всего кислый вкус, затем - острый и соленый.

Снижает питту горький вкус, затем - вяжущий и сладкий.


Капку увеличивает сильнее всего сладкий, затем - соленый и кислый.

Уменьшает капху - острый, затем - горький и вяжущий.


Действие вкусов и потребность в них


Каждый вкус обладает своим терапевтическим действием и каждому человеку необходимы все шесть вкусов.


А вот употребление их оптимального количества зависит от конституции, то есть преобладания той или иной доши у каждого отдельного человека.


Избыток любого из вкусов, так же как и его нехватка, может причинить вред при любой конституции тела.



Сладкий вкус


Действие


Строит и укрепляет все ткани тела, гармонизирует ум, вызывает ощущение удовлетворенности. Смягчает и успокаивает слизистые оболочки, оказывает отхаркивающее и послабляющее действие, снимает ощущение жжения.


Необходим для поддержания и роста тканей и развития всех трех дош.


Потребность


Необходим в значительных количествах при любой конституции, поскольку он является главной питательной составляющей пищи.


Больше всего в нем нуждается питта, умеренно - вата, меньше всего - капха.



Соленый вкус


Действие


Оказывает смягчающее, послабляющее и седативное действие. В малых дозах стимулирует пищеварение, в умеренных - действует как слабительное, а в очень больших - вызывает рвоту.


Необходим для поддержания минерального баланса и удержания воды в организме.


Потребность


Необходим всем конституциям, но в небольших количествах, поскольку даже в низких концентрацияхоказывает сильное действие.


Наибольшая потребность в нем - у ваты, умеренная - у питты, наименьшая - у капхи.



Кислый вкус


Действие


Оказывает стимулирующее, ветрогонное и питательное действие, облегчает жажду, способствует росту всех тканей тела, кроме репродуктивной.


Необходим для поддержания кислотности и устранения жажды.


Потребность


Необходим всем конституциям в умеренных количествах.


Больше всего требуется для ваты, умеренное количество - капхе, меньше всего - питта.



Острый вкус


Действие


Оказывает стимулирующее, ветрогонное и потогонное действие. Способствует пищеварению, улучшает метаболизм и все функции организма, вызывает тепло и нейтрализует ощущение холода.


Потребность


Необходим всем конституциям в умеренных количествах.


Необходим для поддержания обмена веществ, повышения аппетита и улучшения пищеварения.


Наибольшая потребность - у капхи, умеренная - у ваты, наименьшая - у питты.



Горький вкус


Действие


Улучшает обмен веществ, очищает кровь и устраняет токсины. Способствует уменьшению всех тканей тела и повышению ясности ума.


Потребность


необходим в малых количествах всем конституциям.


Необходим для выведения токсинов, но может оказывать и истощающее действие.


Больше всего нужен питте, умеренно - капхе, меньше всего - вате.



Вяжущий вкус


Действие


Останавливает кровотечение и уменьшает чрезмерные выделения (при потливости или поносе), способствует заживлению кожи и слизистых.


Потребность


В умеренном количестве, как вторичный вкус пищи, нужен всем конституциям.


Необходим для укрепления тканей и их поддержания.


Больше требуется питте, умеренно - капхе, меньше - вате.



Вкусы и эмоции


Сладкий - любовь, привязанность


Соленый - жадность


Кислый - зависть


Острый - ненависть


Горький - горе


Вяжущий - страх



Горячие эмоции - гнев, ненависть, зависсть


Холодные эмоции - страх, горе, печаль



(По Д. Фроули)

Просмотров: 3Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все
Ganesha11.png